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只要一面对好吃的美食

时间:2019-12-03 08:55来源:未知 点击:

黄豆炖汤时,只会泡水作用不大!多加这一步,炖好的汤又香又浓

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第三步,然后将处理好的小鱼仔放入锅中,中火炸至通透即可捞出,再继续放至火炉上烘烤出多余的油分。

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以上就是自制麻辣小鱼仔的全部过程,只需4个步骤,做好的小鱼仔又香又辣还入味,好吃到根本停不下来!今天的美食就分享到这了,希望以上内容能帮助到您, 劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持。

第四步,起炒锅烧干,倒入小鱼仔炒出油,再倒入蒜末和干红椒,大火炒出香味后加入调味,炒好后关火,冷却后将刚刚炸鱼的油,倒入锅中稍微拌一拌,装入可密封容器中盛好,放入冰箱冷藏两三天就可以吃了。

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【自制麻辣小鱼仔的教程】

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自制麻辣小鱼仔,只需4个步骤,又香又辣还入味,好吃到停不下来

【食材明细】:新鲜河鱼仔,干红椒,姜蒜,桂皮,白酒,白醋,生抽,八角,油,盐

第一步,将小鱼仔用清水洗净,尽量挑小一点的新鲜鱼仔,如果个头比较大的话难以入味,而且还要宰杀,处理起来比较麻烦;洗好的鱼仔用盆装好,放入姜片,并倒入白酒、白醋、盐和生抽各适量,拌匀腌制。

“麻辣”这两个字,对于很多吃货朋友们来说,就是最有说服力的美食描述,不管是小时候非常接地气的一包包辣条,还是长大后论斤称的各种麻辣肉食,每次看到都会食欲大增,尤其是麻辣小鱼仔。

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发布时间:2019-03-13 14:58 来源:www.roadlady.com 点击:0次

鉴于麻辣小鱼仔味道太好吃,价格又太贵,所以今天小编给大家带来了,自制麻辣小鱼仔的方法,只需要简单4个步骤就能做好,而且保证做出来的味道又香又辣,超级入味,比买的还好吃,一吃就停不下来。

【做法与步骤】:

自制麻辣小鱼仔,只需4个步骤,又香又辣还入味,好吃到停不下来

第二步,大约腌制30分钟后,将其洗净沥干,然后垫上锡箔纸,稍微风干后,放置火炉上或者烤箱中,烤至水分收缩;烤好后起锅热油,油热后放入桂皮、八角和生姜,大火炸出香味,炸干后捞出。

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不过现在的纯手工麻辣小鱼仔,售卖的价格也越来越贵了,随便称一点就是好几十,味道确实又麻又辣很好吃,尤其是没胃口吃饭的时候,夹点来下饭吃,分分钟就能把一大碗米饭扒拉完,越吃越香。

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