别名: 绿茶提取物；茶鞣质；茶单宁茶

外观: 黄褐色粉末  

溶解性: 易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中；稳定性极强，在pH值4—8、250℃左右的环境中，1.5个小时内均能保持稳定，在三价铁离子下易分解

茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。

仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。