别名: 胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;酸腈酶;百布圣

外观: 类白色粉末

溶解性: 溶于水，水溶液显酸性。等电点pH=1。难溶于乙醇、氯仿、乙醚。无毒、有肉类的特殊气味；有引湿性。

说明: 制造乳酷时用作干胃膜的代用品，还用于生化研究、蛋白质结构分析。

注意: 本公司产品只提供用于科研实验研究，不可用于临床，不可家庭使用，不可食用及其它用途。