别名: 漏芦糖;D-蕈糖;D(+)-海藻糖二水合物;α-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷
外观: 白色棱柱状结晶
D-海藻糖用于生化研究。海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷键构成的非还原性糖，自身性质非常稳定，海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。
特性：含量：≥98%
溶解性：水中溶解度:68.9 g/100g (20°C)，溶于热乙醇，不溶于醚
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