别名: 异麦芽糖;α-1,6-葡萄二糖;6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖

熔点: 113°C

沸点: 662.8 °C at 760 mmHg

比旋光度: 113 ° (C=0.7, H2O)

外观: 白色结晶性粉末

溶解性: 可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂       

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