别名: 酸性黄 23;C.I.酸性黄23;1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐;3-羧基-5-羟基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐;酒石黄;食用柠檬黄Filter Yellow;Acid Yellow 23;
外观: 橙色粉末
熔点: 300°C
溶解性: 21℃时的溶解度为：水11.8%，10%的乙醇9%，50%的乙醇3%，溶于甘油，丙二醇，不溶于油脂，属偶氮型酸性染料，耐热性，耐酸性，耐光性，耐盐性均好，在柠檬酸及酒石酸等溶液中很安定。耐氧化性较差，遇碱稍变红，还原时褪色。
用途: 通常用作偶氮染料。
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