别名: 2,5-二甲基对二氮杂苯;2,5-二甲基吡嗪;2,5-二甲基-1,4-二嗪

外观: 无色至微黄色液体          

熔点: 15°C            

溶解性: 能与水任意比混溶，具有炒花生香气、奶油风味，有烤马铃薯味道。溶于水、乙醇、乙醚。能随水蒸气挥发。        

用途: 用于配制可可、咖啡、肉类、坚果和马铃薯等型香精。还可用于染料及制药工业。

仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。